Nikmati cita rasa tradisional Bali dengan kemudahan bumbu siap pakai. Ayam betutu lezat hanya dalam 30 menit!
Pesan SekarangAyam Betutu adalah kuliner ikonik Bali yang telah menjadi bagian dari tradisi masyarakat selama ratusan tahun. Awalnya, hidangan ini hanya disajikan dalam upacara adat dan ritual keagamaan sebagai persembahan kepada para dewa.
Kata "betutu" berasal dari gabungan kata "be" yang berarti daging dan "tunu" yang berarti bakar. Meski awalnya dibakar, teknik memasak berkembang menjadi pengukusan dan perebusan dengan bumbu yang kaya rempah.
Filosofi ayam betutu mencerminkan kekayaan budaya Bali yang menghargai keseimbangan antara manusia, alam, dan spiritualitas. Setiap rempah yang digunakan memiliki makna dan fungsi tersendiri dalam menciptakan harmoni rasa.
Kini, dengan Bumbu BR Ayam Betutu, Anda dapat menikmati keautentikan rasa Bali tanpa perlu repot meracik belasan rempah secara manual.
Kunyit, lengkuas, jahe, kencur, sereh, dan daun jeruk memberikan fondasi rasa yang kuat dan khas Bali.
Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, merica, dan pala yang dihaluskan sempurna.
Terasi pilihan yang memberikan aroma dan rasa umami yang khas pada ayam betutu.
Semua bumbu telah diracik dengan proporsi tepat, siap digunakan untuk memasak ayam betutu bali.
Pilih ayam kampung muda, bersihkan dengan baik dan belah dada tanpa memutus tulang agar bumbu meresap sempurna.
Balurkan bumbu secara merata ke seluruh permukaan ayam dan diamkan minimal 2 jam untuk hasil terbaik.
Bungkus ayam dengan daun pisang dan kukus selama 2-3 jam hingga matang sempurna dan bumbu meresap.
Hidangkan dengan nasi putih panas, kacang panjang rebus, sambal matah, dan sayuran segar khas Bali.
Gunakan 1-1.2 kg ayam ( bebek, ikan laut, daging ) yang sudah dibersihkan. Siapkan 2 sachet Bumbu BR Ayam Betutu.( 1 sachet untuk 0.5 kg ayam )
Campurkan daging ayam dengan 2 sachet bumbu dan tambahkan air secukupnya.
Masak selama 20-30 menit dengan api sedang cenderung besar sampai matang dan meresap. Koreksi rasa dan tambahkan garam sesuai selera.
Ayam Betutu siap disajikan. Cocok untuk makan keluarga atau acara spesial.
Dapatkan Bumbu BR Ayam Betutu autentik dengan mudah. Siapkan hidangan istimewa khas Bali hanya dalam 30 menit!
Pemesanan via Marketplace akan dikirim sesuai pilihan ekspedisi aplikasi.
Khusus pemesanan via WhatsApp, pengiriman setiap hari kecuali hari libur melalui : JNT,JNE dan ekspedisi lainnya sesuai permintaan anda, hubungi kami untuk harga dan ongkir terbaik